2023년 최고의 인덕션 레인지 및 스토브 7가지

우리는 120년 넘게 독립적으로 제품을 연구하고 테스트해 왔습니다. 저희 링크를 통해 구매하시면 저희가 커미션을 받을 수 있습니다. 검토 과정에 대해 자세히 알아보세요.

우리는 최고의 옵션을 찾기 위해 슬라이드인 및 독립형 인덕션 쿡탑과 오븐을 테스트했습니다.

인덕션 레인지는 기존 전기 레인지나 가스 레인지에 비해 속도, 정확성, 안전성이 향상되어 인기가 높아지고 있습니다.

인덕션 레인지는 주방을 더욱 시원하게 유지해 줍니다. 인덕션 쿡탑은 요소를 가열하는 대신 주철, 탄소강, 스테인리스 스틸, 스테인리스 도금 냄비와 팬과 같은 조리기구의 자성 철을 직접 가열하는 전자기 에너지로 구동되기 때문입니다. 또는 불꽃을 만드는 것. 최고의 모델은 쉬운 주중 식사를 위해 10분 이내에 6쿼트의 물을 끓이거나 이중 보일러 없이 초콜릿을 부드럽게 녹일 수 있으며, 인덕션 레인지용 오븐의 대부분에는 대류 또는 에어 프라이 설정이 함께 제공되어 바삭바삭한 닭 날개와 튀김 요리에 이상적입니다. 황금감자튀김.

Good Housekeeping Institute 주방 가전 혁신 연구소는지난 20년 동안 거의 100개의 레인지와 쿡탑을 테스트했습니다. 홀로. 인덕션 레인지를 테스트할 때 쿡탑이 얼마나 빨리 물을 끓이고 일정한 온도와 균일한 열 분포를 유지할 수 있는지 평가합니다. 우리는 케이크와 쿠키를 굽고 스테이크와 빵을 구워 오븐을 테스트합니다. 최고의 인덕션 범위에 대한 우리의 선택은 시장에 나와 있는 최고의 인덕션 범위에 대한 실험실 테스트, 전문가 평가 및 연구를 통해 결정됩니다. 우리는 최근 몇 년 동안 여러 인덕션 범위를 테스트했으며 현재 연구실에서 5개의 인덕션 모델을 적극적으로 테스트하고 있습니다.

인덕션 레인지를 테스트하는 방법과 인덕션 레인지를 구매하기 위해 알아야 할 모든 내용에 대한 자세한 내용은 이 가이드 끝부분에서 읽어보실 수 있습니다. 인덕션에 안전한 조리기구는 무엇인지, 전기레인지와 인덕션 레인지의 차이점, 인덕션 레인지의 장단점도 공유해 드립니다.

에어프라이를 탑재한 LG 스마트 인덕션 슬라이드인 레인지가 최고의 선택이다.뛰어난 인덕션 성능, 탁월한 사용 편의성 및 독특한 오븐 설정.우리는 수년에 걸쳐 다양한 LG 제품군을 테스트해 왔으며 지속적으로 깊은 인상을 받았습니다.

이 모델은 에어 프라이 기능이 있는 대류 오븐을 갖추고 있으며, 낮은 오븐 온도와 진공 밀봉된 재료 주위의 공기 흐름을 활용하여 수비드와 유사한 결과를 얻는 "에어 수비드"도 제공합니다. 테스트에서 전면 오른쪽에 있는 고와트 버너 덕분에 6qts의 물이 10분 이내에(!) 빠르게 끓는다는 사실에 깊은 인상을 받았습니다. 물 끓이기 테스트에서 레인지는 30분 이상 158˚F ~ 162˚F의 일관된 수란 온도를 유지했습니다. 이는 계란을 천천히 균일하게 수란하거나 우유나 버터 같은 것을 데거나 끓이지 않고 끓여야 하는 경우에 좋습니다. 타고 있는. 테스터의 케이크는 균일한 황금색으로 나왔고, 스테이크는 6분 만에 멋진 탄 자국과 함께 매우 훌륭하게 구워졌습니다.

우리는 제어판이 반응이 빠르고 탐색하기 쉽다는 것을 알았으며 베이킹 시트를 보관할 수 있는 오븐 서랍이 아래에 있다는 점을 높이 평가했습니다. 한 테스터는 오븐 선반을 삽입하고 제거하기가 약간 어렵다는 것을 발견했습니다. 오븐 측면을 긁지 않고 넣고 빼려면 어느 정도 기교가 필요합니다.

삼성의 이 슬라이드인 인덕션 제품군은 2,000달러 미만이므로 인덕션을 처음 사용하는 경우 좋은 선택입니다. 우리 연구실에서 이 모델을 테스트하기 시작했지만, 이전 Samsung 모델은 몇 년 전에 우리 연구실에서 테스트한 최초의 인덕션 레인지 중 하나였으며 지난 수십 년 동안 여러 Samsung 레인지를 테스트했는데 성능이 좋았습니다. 리뷰어들은 제품을 쉽게 작동할 수 있는 전면 제어판을 좋아합니다. 사용자들은 물이 빨리 끓고, 쿡탑 청소도 쉽다는 점도 장점으로 꼽는다.

이 4구 인덕션 레인지에는 삼성 SmartThings 앱을 통한 Wi-Fi 연결, 집에 Bixby, Alexa 또는 Google이 있는 경우 오븐 음성 제어 등 몇 가지 스마트 기능이 있습니다. 리뷰어들은 인덕션 쿡탑을 좋아했지만 일부는 오븐에 대류 설정이 있었으면 좋겠다는 점을 참고하세요.